Nur Italienisches Mehl, Hefe, Wasser und eine Prise Salz benutzen wir für unseren Teig, den wir für zu 72 Stunden fermentieren lassen, bevor er bei ca. 400° auf Stein gebacken wird.
Hochwertige Zutaten, wie San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und echte italienische Salame kommen bei uns auf die Pizza.